Hebt u goede recepten, laat het ons weten, wij publiceren ze op onze site.

Dit kunnen recepten zijn voor grootkeuken, catering, directiekeuken enz.

Hoeveelheden liefst voor 10 personen, met foto als het kan.

Hebt u opmerkingen of positieve ideeën over gepubliceerde recepten, laag het ons weten.

RECEPTEN:

- Rundscarpaccio canneloni met gewokte rucola, pesto dip, pastachips en parmezaan

- Torentje van aardappel en courgette met gepocheerde zalm

- Italiaanse koude pasta met kip.

- Kiprollade met pasta en kruidenkaassaus.

- Saltimboca anders

- Eend met een roodwijnsausje

- Mouclade op Bretoense wijze.

- Tagliatelle met kip en zonnegroentjes

- Penne diablo met curry tofu frietjes.

- Winterse wok met seitanblokjes